虫草花煲鸭汤的做法

虫草花煲鸭汤的做法
菜品口味：香草
主要工艺：炖
主要食材：禽蛋类
所需时间：数小时
制作难度：简单
所用厨具：汤锅滋补身子，提高人体免疫力

食材明细

（01）鸭半只

（02）虫草花30克

（03）红枣10枚

（04）桂圆肉20克

（05）鲜淮山半个

（06）姜一片

步骤/方法

（01）虫草花、红枣洗净备用。

（02）鸭子洗净斩件，冷水下锅加姜片出出血水。

（03）桂圆肉浸软，淮山去皮切块。

（04）把所有材料放入煲内，加入一块姜片，注入清水，大火烧沸改文火煲二小时左右，加盐调味即可。

特别提示

很简单的一道菜，大家按步骤做就可以了