怎样做土豆豆角---家庭版土豆炒豆角 趣知站 家常菜 2.33W 大中小设置文字大小 土豆炒豆角是由土豆、豆角等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。操作方法(01)葱花、姜片、切好,大蒜压扁,八角干茴香梗备好(02)土豆削皮切滚刀块,豆角择洗干净掰成段(03)五花肉切片备用(04)热锅加油放入五花肉煸香出油,放入葱、姜、蒜、八角、干茴香梗爆香,料酒烹锅,改小火放入甜面酱炒香(05)放入土豆、豆角中火翻炒至变色(06)加入适量的清水大火烧开改中火烧至土豆、豆角断生加入适量的盐,改大火翻炒,收干汤汁加少许鸡精调味即可出锅(07)装盘,成品!土豆炒豆角! TAG标签:豆角 土豆 家庭版 #