豆角的腌制方法 趣知站 家常菜 2.11W 大中小设置文字大小 泡豆角是下饭的经典菜之一,那么要怎么泡才更好吃呢?一起来看看吧。操作方法(01)将新鲜的豆角洗干净,晾干后有条件可以在太阳下晒一下午。(02)取大约10根豆角(也可以少一点),折成长条后,再用一根来绑住,放入泡菜坛。(03)加入凉开水,直到没过豆角,加入泡菜盐,花椒,辣椒,还可以放一些藿香,味道更好。(04)放在阴凉处约15天,就可以捞起来食用了。 TAG标签:豆角 腌制 #