家常菜花的最新做法

现在菜花是最好的应季蔬菜，菜花有和胃补脾强筋骨的功效，大家要多吃菜花哦！菜花有很多种做法，可以凉拌，清炒，酱烧，下面给大家介绍一种最常见的家常菜花制作方法。

操作方法

（01）菜花洗净撕成块状（我撕的有点小了，你可以撕的大一点），蒜切碎。

（02）柿子椒也切碎，注意一定要是碎的。

（03）在锅里放油，炸一下花生米，捞出来，备用。

（04）然后放入菜花，翻炒，加一点老抽，再翻炒，快熟的时候加点盐，再炒熟倒出装盘。

（05）然后在锅里装一点油，烧热，加入红辣椒末，然后加入柿子椒翻炒几下。

（06）再加入一勺豆瓣酱翻炒几下就熟了。

（07）把炒好的柿子椒倒在炒好的菜花上面。

（08）然后撒上花生米，一盘家常菜花就完成了，可以上桌啦！