阿胶的食用方法 趣知站 家常菜 2.75W 大中小设置文字大小 每天早晚去2勺加开水喝就好,不过阿胶特别上火,建议在秋冬进补。步骤/方法(01)阿胶敲碎,放入炖盅;倒入黄酒浸泡一天;(02)泡好后,炖盅倒入半杯水;汤锅烧水,水开后将炖盅放入,隔水炖煮;(03)每隔几分钟用筷子搅拌一次;(04)煮至阿胶全部融化,熄火晾凉;将阿胶放入冰箱,第二天即可凝固;(05)食用时舀一勺放入碗中,冲水喝即可。 TAG标签:食用方法 阿胶 #