花菜炒肉的家常做法 趣知站 家常菜 3.01W 大中小设置文字大小 花菜炒肉以白花菜与五花肉为主要原料,辅以芹菜、豆瓣酱、盐等调味。这道菜味道稍辣,肉香菜鲜。下面小编就将这道菜的做法分享给大家,希望大家喜欢。操作方法(01)五花肉煮熟后,切成薄片。(02)花菜用刀削成小朵,清水加盐浸泡二十分钟后,捞出沥水。(03)芹菜摘洗干净,切成段。(04)起锅烧热,下五花肉片爆出油。(05)将五花肉捞出,留下底油后,花菜倒入锅内翻炒。(06)花菜炒熟后,加入肉片、芹菜翻炒,下豆瓣酱、盐翻炒均匀。(07)起锅装盘。 TAG标签:炒肉 花菜 家常 #