蝦仁豆腐是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做蝦仁豆腐纔好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
操作方法
首先準備好所有要用到的食材,如下圖所示。
然後在一個容器中打入一顆雞蛋並加入一倍雞蛋量的清水,攪拌均勻,如下圖所示。
接着將蝦仁去殼去蝦線,如下圖所示。
然後把內脂豆腐挖出來鋪在碗裏,如下圖所示。
接着將蛋液過濾到碗中,如下圖所示。
然後把蝦仁鋪在表面,並撒上蔥花上鍋蒸15分鐘,如下圖所示。
蒸好後在表面撒上一層醬油,如下圖所示。
一道美味可口的蝦仁豆腐就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧。