香菇燉雞的家常做法 趣知站 家常菜 7.1K 大中小設置文字大小 香菇燉雞可以使肌肉很好的入味,是有名的江菜之一,具有豐富的蛋白質,有延緩衰老,提高免疫的作用,廣受大衆喜愛,在家庭聚會做這道菜是很好的選擇。操作方法(01)將香菇加入清水侵泡(02)切好雞塊(03)將雞塊和薑絲放入鍋中,加入清水,煮一分鐘,撈起(04)在鍋底鋪放薑片、蔥段,加入焯過的雞塊和泡發後的香菇(05)倒入清水,加入料酒、醬油、冰糖(06)燒開後,小火慢燉半小時(07)加入鹽拌勻後完成特別提示這道菜的調味料很少,是非常健康的一道家常菜 TAG標籤:燉雞 家常 香菇 #