干豆的知识精选

干豆腐皮的做法有老汤干豆腐皮、水煮干豆腐皮、尖椒干豆腐皮、红烧肉炖干豆腐皮、香辣干豆腐丝、凉拌干豆皮等，多种多样，做法简单易上手。豆油皮这类食材最开始始于湖北武汉，而在今天，每个地区都能够吃到豆油皮了，老老少少...

操作方法准备适量清水，加少许盐，将豆腐和豆腐干浸泡在其中，然后将豆腐和豆腐干，放入冰箱中保鲜。每隔两三天换一次盐水，这样就可以保存十多天。也可以在水中加入适量盐，烧开后将豆腐和豆腐干放在其中煮一下，然后再放入冰箱保...

美食厨房，“乐”在其中，给生活加点料。豆干营养丰富，相比豆腐来说，味道更好，被誉为“素火腿”，韭菜花能生津开胃，增强食欲，促进消化。那么豆干搭配韭菜花或许让你获得满满的营养同时，还能胃口大开。操作方法（01）选用还未开放的韭...

干煸芸豆是一道好吃又简单的家常菜，是一道快手菜。现在我就来为大家介绍如何干煸芸豆！操作方法（01）干辣椒丝和花椒备用（02）将芸豆洗干净去两边的筋，然后掰成小段备用。（03）锅中加入很多的油。（04）油烧热后加入芸豆小火炒熟后，盛出...

干豆腐炖土豆是一种特别好吃的菜，小编就来简单的告诉大家怎么来做干豆腐炖土豆操作方法（01）准备好干豆腐和土豆，把干豆腐切成条状，土豆切成片状，就好了（02）然后在锅里加入油，然后把蒜和基本调料放入锅里，倒入干豆腐和土豆过一下...

干豆角，又叫脱水豆角，通常选用豇豆和宽四季豆两种为原材料，经过高温煮熟后，晾晒干或者烘干，成品为黑色，易碎。操作方法（01）新鲜豇豆两斤。（02）摘洗干净。（03）煮5分钟。（04）用流动的水冲洗。（05）太阳下暴晒两天。（06）完美收工。...

豆制品是属于比较实惠和好做的食物，怎么做才更好吃呢？操作方法（01）葱香豆干：豆干、大蒜、姜蒜做法：先热油然后加入切好的姜蒜爆香，然后加入葱丝和切好的豆干，在出锅前放适量的盐和香油就可以了，这是最简单的一种做法。（02）五香豆...

宝宝最爱吃豆制品了，尤其爱吃豆干，今天做了道豆干炒肉片，他吃了满满一碗饭，一直称赞好吃。操作方法（01）首先精选上等的五花肉，洗净后放入锅中焯烫一遍，然后洗净晾凉后，切成薄片备用（02）豆干过一遍水后切成条状备用，不要切太细，那样...

豆制品是我们生活中常见的一种食材，含有丰富的蛋白质，口感也是很好的，今天给大家介绍一下红烧豆腐干的做法操作方法（01）首先我们把原材料准备好，适量的豆腐干，葱姜蒜和干辣椒等（02）把豆腐干切成三角块备用，葱姜蒜和干辣椒洗净后...

干煸豆角是一道风味独特的菜肴，新鲜的豆角经过另类的制作，还能吃出不同的风味来，下面是干煸豆角的做法介绍。工具/材料蒜末、姜片、盐、花椒粒、干辣椒。操作方法豆角洗净，手掰成入口的小段。用刀切成小段也可以，怎么方便...

别名：百页、千张、皮子、豆片、豆腐丝干使用提示：每次约50克营养分析：1.豆腐丝中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附...

豆腐干中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；3.含有多种矿...

豇豆拌干豆腐，是把豇豆和干豆腐经水炒过后，再配辅料一起拌制而成的凉拌菜。口感咸香爽口，味道鲜美，风味独特，是一道美味的下饭凉拌菜。下面介绍一下这道菜的做法。工具/材料豇豆200克，干豆腐1张，胡萝卜半根，红干椒6个。蒜，盐，味...

凉拌干豆皮，是一道爽口的下酒菜，下面就说说家常凉拌干豆皮的做法。工具/材料豆皮，葱，香油，盐操作方法准备一块干豆皮和小葱。将干豆皮用刀切成均匀的细丝，葱也切成丝。取一个干净的盘子，将豆皮丝放入盘中，上面放上葱丝，再加入...

干煸豆角，简单又好吃，下面就说说干煸豆角怎么做。工具/材料长豆角，肉馅，食用油，酱油，盐，葱，蒜操作方法将豆角洗净，再准备肉馅和葱蒜。将豆角切成均匀的寸段，将葱蒜切成末。锅中放入食用油，油热后，放入葱末炝出香味。将肉馅放入锅...

好久没有买干豆腐了，周末正好买了一点，虽然很厚，味道也还不差，话说帝都做干豆腐的水平实在是有限啊。干豆腐一般都要用尖椒炒，会更好吃，不过自己确实吃不了辣东西，还是用柿子椒炒，做好以后，吃起来也是很不错的。操作方法（01）准备...

干煸白不老豆角非常好吃，接下来我们就来讲一讲怎么做干煸白不老豆角。操作方法（01）干煸白不老豆角非常好吃，我们需要准备以下材料：白不老豆角、葱姜蒜、瘦肉、盐等。（02）首先我们先把白不老用清水清洗干净，把白不老去除白不老...

干煸是川菜中相当普遍的一种作法，主要是将食材用油慢慢煸干而衍生出一种特别的焦香爽脆，除了干煸四季豆，衣联网小编平时喜欢的还有干煸牛肉丝、干煸黄豆芽、干煸鳝鱼等等。操作方法（01）四季豆摘去老筋，用手掰成长约6cm长的...

干豆腐炒豆芽是一道很简单的家常菜，但是非常的营养，而且好吃，喜欢吃豆制品的朋友可以尝试做一下，下面小编介绍一下干豆腐炒豆芽的做法。操作方法（01）干豆腐切成0.5公分左右的丝，豆芽用清水洗净。（02）切好葱，姜，肉，备用。（03）干豆腐...

炒黑豆，好吃又有营养，下面就说说如何干炒黑豆。操作方法先将黑豆浸泡一个小时，使黑豆胀大，这样炒的时候，更容易熟。取一个碗或杯，放上清水，将适量的盐放入清水中，搅拌成盐水。将黑豆放入锅中，炒热，将盐水倒入锅中，用铲子翻炒均匀...

干豆角炖肉十分美味，今天我们来介绍下豆角的晾晒工艺。操作方法（01）先把新鲜的长豆挑捡一下，有虫眼的，太老的也不用（02）取一只大一点的盆子放入适量的盐搅拌均匀，然后把长豆放入浸泡半天左右（03）锅中放入适量的水和盐把长豆放入...

菜品口味：微辣主要工艺：炒主要食材：根茎类所需时间：十分钟制作难度：普通所用厨具：炒锅步骤/方法（01）土豆切片。（02）冲洗干净，如果不是马上炒就用清水泡着。炒之前沥干水份。（03）锅里加适量的油，（我放的是土菜油），七成热，倒入土豆片，翻炒...

干豌豆与干黄豆看起来有些相似。下面，我们来看看干豌豆与干黄豆有哪些区别吧。操作方法颜色干豌豆的颜色有青色和黄色2种，而干黄豆的颜色则呈现淡黄色，因此，可以从颜色上区分。形状干豌豆大多呈现圆球形状，而干黄豆的形状...

工具/材料土豆2个，五花肉200克，1勺豆酱，1勺生抽，1勺料酒，姜蓉、蒜米适量，操作方法土豆、五花肉、豆酱、姜蓉、蒜米准备好。土豆去皮切成厚片。五花肉切成片，加适量的盐、姜蓉。加1勺豆酱、1勺生抽、1勺料酒腌制十几分钟左右...

豆浆是我们常见的一种饮品，味道很好，又能补充蛋白质，但是很多朋友都不知道打豆浆是湿豆好还是干豆好，今天我们来具体介绍一下操作方法（01）首先就我们操作方面而言，湿豆要比干豆好打一些，因为它是泡软的，相比较干豆可以节约打打...