家常饭的知识精选

简要回答我家吃饭一直偏重家常菜,很少去外面吃。平常上班的时候中午都在单位食堂解决,晚上回家都会吃些简单的家常菜。家人都吃不胖,这跟我们家的饮食习惯关系很大。我们家的饮食风格是以蔬菜和粗粮为主,少吃肉、少吃...

蛋炒饭，好吃，美味，做起来也简单操作方法（01）将鸡蛋打到碗里，加少量清水和食盐，用打蛋器或者筷子将其打散，打到蛋液起小泡泡就可以。（02）讲葱花洗干净，切成小段，备用。（03）起锅，往锅里倒入适量的花生油，最好使锅底能均匀的涂上一层油，加...

南方人爱吃米饭，并且想方设法将米饭做出百般花样，菜饭便是其中一种。在菜饭里面，妈妈最喜欢的是豇豆饭。挑选白白胖胖的大豇豆，摘成段后，在油锅里炒一炒，上面盖上煮好的米饭，加水焖煮至熟。揭开锅盖，铲子一翻，将豇豆与白米饭混...

茶泡饭可以解酒消食功效，在我国南方地区，茶泡饭是许多人的钟爱，梅子茶泡饭制作方便，取材也十分简单。梅子茶泡饭的做法/步骤：（01）一碗热米饭，将酸梅划几个口子，放在米饭上，铺上海苔、芝麻和葱花等作料，再根据自己的口味放少许盐...

八宝饭不但吃起来口感很好，且对人体健康是有很大益处的，只是很多人根本不知道这么好吃的八宝饭是如何做出来的。来吧各位，今天教大家做家常八宝饭，赶紧学习起来吧！操作方法糯米浸泡最少八小时之后，清洗干净放进锅里做熟，就和...

蛋炒饭，因为制作简单，可以说是很多人从小吃到大的饭。小编曾在大学食堂吃过蛋炒饭的升级版，名字叫做蛋包饭，觉得比蛋炒饭味道更好，但所用食材几乎一致。今天小编就向大家介绍一下蛋包饭的家常做法。操作方法（01）锅内放油烧热...

平时都是吃清蒸米饭加配菜，其实米饭的做法很多，焖饭就是其中的一种。一般南方主食大多为米，所以焖饭为南方特产，北方并不多见，不过既然是美食，那么无论在任何地域都会流传，可很多人想吃却不会做，这里就叫大家一个简单的方法，既...

最近很多朋友咨询关于怎么做家常炒米饭的问题，今天的这篇就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。操作方法（01）准备好萝卜丁、鸡蛋液、米饭、火腿丁、葱碎。（02）热锅放油，倒入鸡蛋，蛋熟盛出。（03）热锅放油，倒入葱碎、胡...

现在是吃菠萝的季节哦，炒了之后的菠萝酸甜可口，非常好吃，而且可以根据自己的口味，放不同的配料，我放得是豌豆、玉米，还可以放香肠粒之类的东东，颜色会更加好看操作方法（01）用削菠萝器把果肉挖出来，菠萝壳留着盛饭（02）豌豆、玉米、...

蛋炒饭是一道家常菜。因制作简单、美味可口而广受人们的喜爱。下面小编就把家常蛋炒饭的烹制方法分享给大家，希望大家喜欢。操作方法（01）先把需要的食材准备好（02）胡萝卜、黄瓜先切片再切成小丁（03）热锅加油打入鸡蛋炒散炒香...

馒头、米饭，米饭、馒头，这些司空见惯的主食很多朋友都已经吃得有些厌烦了，能不能把米饭做成其他口味的美食呢？今天小编教大家做一种既方便操作又营养美味的米饭--肉米饭。操作方法（01）将肉洗净，切成1厘米左右的小块备用。（02）...

紫菜包饭是很多小伙伴喜欢的一种食物，其做法也很简单，今天我们就来介绍一下紫菜包饭的做法。操作方法（01）鸡蛋搅拌均匀倒入锅中摊平做成蛋皮（02）把蛋皮取出切成丝备用（03）米饭中加入适量的寿司醋搅拌均匀（04）胡萝卜，黄瓜去皮切成...

鸡翅包饭就是将炒好的蛋炒饭藏于鸡翅中，用烤箱烤制。烤箱烤制过的鸡翅外皮油亮香酥、里面的鸡肉香嫩可口，藏在里面的炒饭也会融合鸡翅的香味。今天小编就向大家介绍一下鸡翅包饭的做法。操作方法（01）取鸡全翅清洗干净，摘干...

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。该菜品做成后色香味美，口感鲜嫩透味不油腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内...

教你一种简单而又好吃的八宝饭做法操作方法（01）跟蒸米饭一样将糯米蒸成糯米饭，注意事前要将糯米用冷水浸泡4到5个小时，这样糯米蒸出来才会有嚼劲（02）在蒸糯米的时候我们可以将猪油熬出来，将猪板油切成小块放到锅里熬出来，想要...

居家人士免不了会出现饭吃不完的情况，于是就有了剩饭。今天小编给大家分享一下蛋炒饭的家常做法，希望大家能喜欢。操作方法（01）剩饭一锅；吃不完的剩饭可以放到冰箱里冰着，再热的时候会更好吃哦；取2-3个蒜头，压碎、去壳、清洗...

大家都很喜欢吃酱油炒饭家常又美味，但是不知道怎么做，下面跟我一起来看看吧。操作方法（01）把鸡蛋打发然后把冷饭放进容器里浇上蛋液用力摇，使的米饭上都沾上蛋液。（02）把黄瓜和香肠切粒。起油锅，加入黄瓜和香肠翻炒后取出。（03...

有很多人不了解饭包的做法，那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小，希望可以给你们带来帮助。操作方法（01）大米和小米（2：1）焖成二米饭。地道的二米饭是将大米和小米用水煮开，然后捞出再蒸的捞蒸饭（02）做土豆泥：锅放油烧热，放去...

看到韩剧里诱人的拌饭有没有很想吃？学会做韩国拌饭，再也不用去韩式餐厅吃了！既美味、又营养、又卫生的韩国拌饭走起！操作方法（01）将大米蒸熟，软硬适中即可。（02）将胡萝卜、西葫芦切丝，香菇、洋葱、猪肉切丁备用。（03）炒锅中放少许...

咖喱饭的家常做法简单易学，蔬菜搭配自由。把很多种蔬菜切成小团，跟咖喱一起煮，融入咖喱的香气，口感香而爽口，味道酸、鲜、香。和米饭一起吃，米香和咖喱的香味，绝对让人胃口大增。操作方法（01）土豆削皮，洗干净，切成小块。（02）胡萝卜...

家常菜对我们来说最常见不过了，每天在自己家餐桌上所见到的就是它。既然经常可以吃到家常菜，那为什么又会有这么多的家常菜饭店呢？它们又是怎么做到生意如此兴隆的呢？这和饭店起名有关系，一起来看看都有什么样的家常菜饭店...

工具/材料番茄，鸡蛋，大米操作方法大米洗净，在锅中煮熟，煮得硬一些。番茄适量洗净，去皮，切成小块，装盘备用。鸡蛋适量备好。在锅中加油，油8分热时加入鸡蛋，鸡蛋下锅即翻炒，将其炒成碎鸡蛋。然后加入番茄，炒至番茄6分熟，加一些糖，炒...

板栗怎么煮？家常电饭锅可以煮板栗吗？其实很简单，煮板栗就类似于水煮鸡蛋一样。下面给大家详细介绍家常电饭锅煮板栗。操作方法（01）先去市场挑选板栗，板栗一般要挑选那些比较饱满的，还要比较硬一些的才好。（02）板栗拿回来的时候...

年夜饭一定不能少的一道甜品就是八宝饭了，八宝饭有着“四平八稳、八宝汇聚、浑圆一体"的含义，代表着团团圆圆，被称为最具仪式感的年菜！操作方法（01）食材准备（02）糯米洗净后泡4小时左右，或者提前一宿泡上，把泡好的糯米蒸熟（03）蒸好...

工具/材料米饭，青菜，虾仁，肉丁，香菇，姜，蒜，油，生抽，老酒，盐操作方法把肉切丁，虾仁切丁，香菇切丁，青菜切丁，姜蒜切末备用锅烧热加油烧至7成热，倒入姜蒜末爆香爆香后倒入肉丁，炒至八成熟再加入香菇，虾仁继续翻炒，然后加入少量料酒，生抽，炒均...