抱子甘蓝的知识精选

抱子甘蓝，别名芽甘蓝、子持甘蓝，十字花科芸薹属甘蓝种二年生草本植物，为甘蓝种中腋芽能形成小叶球的变种。原产于地中海沿岸，以鲜嫩的小叶球为食用部位，是十九世纪、二十世纪以来欧洲、北美洲国家的重要蔬菜之一，中国台湾省...

紫甘蓝就是我们生活中常见的紫包菜，紫甘蓝中的营养成分非常高，含有很多维生素、蛋白质等营养物质，其营养成分甚至比一般的包菜更高一些。那么紫甘蓝可以生吃吗？一起来看看吧。紫甘蓝可以生吃吗紫甘蓝可以生吃。因为紫甘蓝...

今天家里正好有多余的紫甘蓝，趁着休息就给大家做一道炝拌紫甘蓝吧，清新爽口，全家最爱。工具/材料紫甘蓝、粉丝、香菜、大蒜、干辣椒、醋、生抽、盐、糖、香油操作方法将买回来的紫甘蓝清洗干净，进行切丝，根部较大的可以切...

球茎甘蓝菜其实就是我们平时所说的包菜，包菜便宜做的方法也简单，所以包菜也是很多人的喜欢蔬菜之一，包菜要怎么做才好吃呢？下面我就来教教大家这个球茎甘蓝菜也就是包菜的做法！工具/材料包菜大蒜辣椒生姜盐油操作方法先将...

抱子芥有的地方叫娃娃菜、儿菜、榨菜等，口感细腻，微微有点苦，我每次吃的时候，把表皮全部去掉，这样会减少苦味，另外炒这个菜的时候用猪油炒，味道会更好。所以今天用这个菜来炒腊肉，腊肉的鲜香和这个菜微苦综合，而且用腊肉里的肥...

紫甘蓝也可以称为紫圆包，营养价值非常的高，含有非常多的维生素，紫甘蓝的功效与作用有哪些，下面将为您详细介绍一下相关的内容，希望能够帮助大家。紫甘蓝的功效与作用（01）补充叶酸，孕妈妈可以多吃紫甘蓝紫，紫甘蓝含有非常多的叶...

紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种，结球甘蓝中的一个类型。由于外叶和叶球呈紫红色，故称为紫甘蓝，也叫紫圆白菜。叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素...

紫甘蓝含有丰富的维生素C、维生素U和较多的维生素E和B族。下面分享凉拌紫甘蓝的做法。操作方法（01）将甘蓝和白菜切成细丝。（02）洗干净泡在盆子里。（03）放盘子里晾干水分。（04）倒一些盐在甘蓝、白菜上。（05）倒一些酱油在甘蓝、白...

甘蓝菜的做法很多，最家常的做法就是肉片炒甘蓝。操作方法（01）将瘦肉切片，大小、厚薄、多少自己决定。（02）切好葱花，备用。（03）将甘蓝菜剥去外面的老皮，冲洗一下。（04）从中间切开，取半个切成条。（05）热锅，倒入花生油，油热，放葱花炝锅，然后...

紫甘蓝富含胡萝卜素、维生素、钙磷铁等。。。。。。营养非常丰富，平时可以适当多吃哦！紫甘蓝只要洗净就可以生吃，没有必要进行焯水处理。操作方法（01）紫甘蓝一叶一叶掰开，放到水里泡半小时。（02）豆腐皮洗净，切成丝。（03）紫甘蓝洗...

（01）甘蓝和包菜是两种不同的蔬菜，它们的区别主要体现在以下几个方面：1.外形：甘蓝和包菜的外形非常相似，都是绿色的大叶子裹成球状。但是，甘蓝的茎叶及外形接近圆形，而包菜的叶子则是一层一层地裹起来，呈球状体。（02）2.颜色：甘蓝的...

甘蓝营养丰富，富含蛋白质和维生素，经常吃甘蓝可以强身壮体，用甘蓝炒西红柿，可以使这道菜的营养更全面，因为西红柿中还有维生素c，可以美白和防晒。操作方法（01）甘蓝掰成单叶，洗净用手撕成小块。（02）西红柿洗净，一切两半，改刀成滚刀...

紫甘蓝又称紫包菜，营养丰富，含有丰富的维生素。但是紫甘蓝不容易炒，或者炒出来不好吃。下面我来给大家介绍紫甘蓝怎么炒才好吃操作方法（01）首先将紫甘蓝洗干净，选半边切成丝，将蒜切片放好备用（02）将锅放油烧热，放入蒜翻炒一下（03...

如大家所知甘蓝菜一直是我们餐桌上的一位“常客”，它的做法也多种多样，今天小编就来教大家爆炒甘蓝菜的做法吧。操作方法（01）首先，将甘蓝切成小块，再讲姜葱蒜切成小块备用。（02）在锅中到少许油，凉油放入花椒和八角炒香，然后放入...

紫甘蓝就是紫包菜，颜色艳丽很好看，虽是常见的一种蔬菜，但营养却很丰富全面，而且功效较多，具有减肥、抗衰老、杀虫止痒、降低胆固醇、强身健体、防癌护肝等作用。紫甘蓝有多种做法，我个人觉得糖醋紫甘蓝比较美味。操作方法（01...

不需要紫甘蓝凉拌是不需要焯水的。如果焯水的话，就会使紫甘蓝的营养造成损失。可以准备一盆清水，里面加入少量的食盐，然后将紫甘蓝一片一片的剥下来，放入淡盐水中浸泡15分钟左右，这样可以有效去除紫甘蓝上的农药残留。紫甘...

说到球茎甘蓝大家或许会很陌生，它是什么东西呢？球茎甘蓝是属于甘蓝种中能形成肉质茎的变种植物，它的营养价值是非常高的，且性味甘平，是一种钙质比较多的蔬菜。接下来小编带大家了解下它的功效作用、怎么做好吃。球茎甘蓝的...

紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种，结球甘蓝中的一个类型。由于外叶和叶球呈紫红色，故称为紫甘蓝，也叫紫圆白菜。叶片紫红、叶面有蜡粉、叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素...

紫甘蓝富含丰富的花青素，具有抗癌的功效，紫甘蓝生食的营养比做熟了更高，今天我们给大家介绍一款紫甘蓝沙拉的做法。操作方法（01）取一个紫甘蓝剥去外面的一层老叶后，对切后洗净后切成丝备用（02）黄瓜去皮后洗净切成滚刀块备用，圣...

甘蓝含有丰富的膳食纤维和维生素，甘蓝中还含有大量的植化素，这种物质可以预防癌细胞扩散，日常生活中多吃甘蓝，对我们身体健康有益，家里有放置了好几天的甘蓝，今天我们就选用甘蓝炒肉，再搭配上红色菜椒，加入适量香醋，让人感觉胃...

紫甘蓝营养价值很高，含丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、糖、蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等营养物质,原产欧洲，。紫甘蓝叶球较普通甘蓝坚硬，产量高，耐贮运，其色泽艳丽，在城市的各综合超市的生鲜部都有卖...

材料：主料：紫甘蓝半个辅料：新鲜黄瓜1根调料：盐 白醋 香油凉拌紫甘蓝详细制作步骤（01）1.红辣椒从中间剖开去掉籽，按照长度切大片，然后切丝备用。2.紫甘蓝切丝。3.洋葱切丝备用。4.锅内放适量水，烧开。下入辣椒丝去生。5.将除...

紫甘蓝含有丰富的维生素C、维生素V、维生素E、维生素B、胡萝卜素、尼克酸、蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等，具有抗衰老、提高人体免疫功能、防癌、维护皮肤健康、杀菌消炎等功效。清炒紫甘蓝是最家常的吃法之一，因紫甘...

简要回答紫甘蓝中蕴含着丰富的花青素，能够达到抗氧化的效果，因此无数的人都很喜欢吃凉拌紫甘蓝，一起来看一下凉拌的过程。首先将紫甘蓝外层的旧皮撕去，然后除去根部。接下来将紫甘蓝切成细条，用水冲洗干净，放在边上沥干水分...

甘蓝含有优质蛋白，维生素，纤维素等营养成分，具有补充人体营养，强身健体，改善血糖，血脂之功效。用甘蓝与粉条同炒，甘蓝清脆爽口，粉条软嫩爽滑，清淡味美，营养丰富，是一道可口的下饭菜。下面小编为大家介绍一下甘蓝炒粉的家常做法。...