紫甘蓝怎么炒才好吃

紫甘蓝又称紫包菜，营养丰富，含有丰富的维生素。但是紫甘蓝不容易炒，或者炒出来不好吃。下面我来给大家介绍紫甘蓝怎么炒才好吃

操作方法

（01）首先将紫甘蓝洗干净，选半边切成丝，将蒜切片放好备用

（02）将锅放油烧热，放入蒜翻炒一下

（03）待蒜香出现后，将切好的紫甘蓝下入油锅，翻炒，炒的时候可以加一点醋

（04）炒好后加入食用盐和鸡精调味，最后就可以出锅了