甘蓝怎么做好吃

甘蓝营养丰富，富含蛋白质和维生素，经常吃甘蓝可以强身壮体，用甘蓝炒西红柿，可以使这道菜的营养更全面，因为西红柿中还有维生素c，可以美白和防晒。

操作方法

（01）甘蓝掰成单叶，洗净用手撕成小块。

（02）西红柿洗净，一切两半，改刀成滚刀块。

（03）葱洗净切段，姜洗净切片。

（04）锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入葱，姜爆香。

（05）放入甘蓝煸炒至稍软。

（06）放入西红柿煸炒，放入盐，生抽煸炒。

（07）放入味素，出锅装盘了。