鳝鱼怎么做才能既好吃又有营养的知识精选

黄鳝，上等的席上佳肴，它的肉、血、头、皮，都有一定的药用价值。在《本草纲目》写道，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。那么黄鳝怎么做好吃？下面为大家介绍。黄鳝怎么做好吃1，爆炒鳝段所需食材：蒜末、、姜末、淀...

罗非鱼好吃又有营养，本人就感觉如图片中这样操作更容易上手，怎么做罗非鱼好吃又有营养？今天就分享出来，希望此菜肴对您有用。操作方法（01）准备好一条罗非鱼，洗净备用。（02）准备好辣椒、花椒、食盐等调料。（03）把罗非鱼切成如下的...

简要回答胡萝卜是生活中常见的蔬菜，不管炒着吃还是生吃都不错，胡萝卜的营养成分极为丰富，含有的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、磷、β-胡萝卜素、抗坏血酸、维生素B1、维生素B2、维生素C，尤其...

虾是一种很有营养的海产品，富含钙质，微量元素锌，非常适合宝宝食用。今天给大家带来一道我家宝宝最爱的油炸大虾。操作方法（01）挑选新鲜的基围虾，取出泥线把虾尾剪开备用（02）然后把收拾好的虾放入适量料酒，盐，姜，白胡椒腌制半小时...

鳝鱼的营养价值非常高，家常做法也有很多种。今天小编就来为大家介绍鳝鱼比较好吃的一种做法——香炒鳝鱼。操作方法（01）把鳝鱼洗干净切段儿，放入食盐、料酒、白糖、腌制10分钟左右。（02）将青椒、洋葱切段炒半熟，生姜、大蒜切...

每年到了秋冬季沿海地区的人们开始腌制咸鱼，腌制咸鱼的种类有鲅鱼、片口鱼、小黄花鱼、老板鱼、海鲶鱼、带鱼等等。因为鲅鱼肉厚刺少也是家家户户腌制最多的一种，今年小编腌制的咸鲅鱼干也晾晒好了。下面小编就把蒸咸鲅...

营养好吃的螃蟹特别好吃，但对于新手来说，那得费一点时间和功夫才能做好。高手做出来的螃蟹，味道特别的鲜美，颜色更加的金黄。今天来分享一下：怎么做螃蟹好吃又营养？操作方法（01）先把买来的螃蟹，一个个用牙刷刷干净，再用清水洗净...

操作方法鲜海参，其营养价值和口感都要超过泡发的干海参，但需要注意才买回鲜海参一定要及时破腹取脏，否则会影响其营养价值和口感。今天小编教你一种新鲜海参的做法，准备食材：海参，香菇，盐，高汤。香菇洗干净，去跟，然后切成片状，焯...

频繁吃猪蹄呢，无非就是喜欢猪蹄里的胶原蛋白了，吃了对皮肤好，猪脚含有丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，且不含胆固醇，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要标志。它能预防皮肤干瘪...

好喝又营养的山药甲鱼汤做法：将甲鱼放入热水中宰杀，剖开，去肠、脏并洗净；将山药去皮，洗净后切成块；在砂锅里加入适量清水及姜、葱、料酒、盐，并加入骨碎补、枸杞、山药、甲鱼一起炖熟即可。好喝又营养的山药甲鱼汤做法：食材准...

简要回答苦瓜是一种功效非常多的一种蔬菜，与不同的食材搭配在一起，可以带来更具特色的美食风味，但是苦瓜的独特味道，也注定了它的制作手法也是比较特殊的，临近夏天的时候，学会制作一道美味的苦瓜菜肴，也是夏日餐桌上的首选，下...

鲫鱼是生活中很常见的一种鱼，不仅营养丰富而且价格便宜，因此大家都很喜欢，鲫鱼汤更是普遍。那么，鲫鱼汤怎么炖好喝又营养呢？下面我们就一起来了解一下吧。鲫鱼汤怎么炖好喝又营养第一步：把鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏，用清水清理...

操作方法粗粮细做以前的人们没有细粮吃只能吃粗粮，所以寿命就很短，而现在的人粗粮不爱吃只吃细粮，所以不健康。那么这就说明，把不好吃的粗粮做的精细一些，既健康又美味哦。荤素搭配吃完一片肉，可以搭配上一课绿色蔬菜，既满足...

带鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B1、DHA、EPA、B2和烟酸、卵磷脂、钙、磷、铁、碘等人体需要的多种矿物质和多种维生素成分，还有，DHA是大脑所需的营养物质，能提高人们的记忆力。带鱼的做法很多，有炸、红烧、...

工具/材料鸭，花椒，盐，桂平，八角，老姜，胡椒，辣椒，操作方法将各种香料在搅碎机中搅成粉末状，如下图盐与花椒在热锅中备炒，将上述所有食材混合均匀，涂抹在处理好的鸭子的全身上，腌制3-5天然后将起如下图所示挂起来，在风中将其吹干。之...

西瓜皮这样做营养又好吃，把西瓜洗净去皮，最好留点红瓤，和葱及辣椒一起爆炒，这样做出来的菜肴口感更好。今天来分享一下：怎么做西瓜皮营养又好吃？操作方法（01）西瓜洗净去皮，最好留点红瓤，这样做出来的菜肴口感更好。（02）干红辣椒和...

操作方法全麦面包，相信很多孕妇怀孕了之后都喜欢吃一些面包之类的，但是在选择面包的时候尽量选择这种全麦的，因为这样的含有丰富的铁元素和锌元素，能够很好的补充孕妇身体所需要的这些微量元素，从而能够让胎儿健康发育，而且...

乌鸡是一种营养美味的食物，那么大家知道乌鸡怎么做好吃又营养吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法乌鸡最营养好吃的做法就是清炖乌鸡，首先，我们需要将乌鸡洗净，将鸡毛拔干净，切块备用。然后准备一个砂锅，将葱姜蒜放入砂...

蛋糕是我们生活中必不可少的甜品，下面我就来说说怎么做蛋糕才既简单又好吃操作方法（01）首先将打蛋，一定要将蛋清和蛋黄分开，我们可以用小漏勺做这个步骤（02）然后用打蛋器，打发蛋清，直到打出泡沫。打的时候加入糖和一点盐让甜味...

罗非鱼的做法很多，有清炖的、有红烧的、有油炸的、有煎的……虽然做的方法不同，但做好了都很好吃，但做出来营养又好吃的就算是清炖的了。今天来分享一下：怎么做罗非鱼营养又好吃呢？操作方法（01）把买来的罗非鱼洗净，锅里加适量...

你喜欢吃鱼么？其实吃鱼类食物是比较健康的，那么你知道有一种鱼叫做黄蜂鱼么？黄蜂鱼是一种很有营养价值的鱼类，四川人喜欢吃这种鱼，也是产于那边的哦。黄蜂鱼的营养价值是非常高的，可以补充人体所需要的微量元素，还可以治疗很...

黄鳝是一种十分滋补的食物，那么大家知道黄鳝怎么做好吃又营养吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法红烧鳝鱼，这是鳝鱼最经典的做法了，将鳝鱼洗净备用，将葱姜蒜入油锅爆香，倒入鳝鱼一起翻炒，最后倒上料酒和酱油一起收汁即...

在生活中黑米在我国悠久的历史，黑米可以说是一种营养比较丰富的谷物食品，相比之下，它的营养全面程度要比普通的大米高71%左右;无论是碳水化合物还是蛋白质的含量，都可圈可点;除了这些基本物质，矿物质锌、B族维生素、膳食纤...

鸡肉是我们生活中经常吃到的食物，鸡肉的营养不仅丰富，而且肉质鲜嫩，更有有滋补之作用，所以鸡肉经常会出现在我们的餐桌上。那么，鸡肉怎么炖好吃又营养呢？下面我们就一起来了解一下吧。鸡肉怎么炖好吃又营养1、加菌菇类能大...

营养好吃的鱼段，切记要洗干净，要不，到时鱼肉吃起来有些发苦，影响营养和口感。今天来分享一下：怎么做香喷喷的营养鱼段好吃？操作方法（01）把买来的这条鱼去除内脏洗净备用。（02）把洗净的这条鱼成合适的段备用。（03）把切好的鱼段开始...