咸辣香的知识精选

豆芽是一种口感很好的蔬菜，通常都是用来做配菜或者清炒。今天小编给大家分享一道重口味、下饭的咸辣香炒豆芽。操作方法（01）豆芽的挑选：市面上的豆芽大体有两种，一种黄豆芽、一种绿豆芽；黄豆芽的白色部分较短、较粗；绿豆芽的...

香辣蟹是一道四川省经典的传统名菜，属川菜系。用肉蟹辅以葱、姜、花椒、干辣椒等制成的佳肴。本菜香、辣、鲜、脆，味道鲜美，营养丰富。将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块；将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；坐...

操作方法首先我们把新鲜的菜疙瘩采摘回来，然后用刀削一下表面，然后用清水冲洗干净后，放入阳光下把水分晒干然后取个干净的容器，把煮开的盐水倒入，晾凉后把菜疙瘩放入里面泡上两天左右后取出备用锅中放入适量的水，加入老抽，盐...

金针菇营养丰富，适当吃一些对身体好。今天小编给大家分享一道香辣口感的菜——香辣金针菇，希望大家能喜欢。操作方法（01）将金针菇的头部去掉，放入盆里，加入适量的水，清洗干净；（02）将金针菇撕散放入锅里，加入适量的水，煮熟后捞出；（03...

“香太辣”牌辣椒油怎么做才好吃？其实“香太辣”牌辣椒油的做法非常简单，并不一定要看“香太辣”牌辣椒油做法的视频菜才能学会，跟着“香太辣”牌辣椒油的做法图解一样可以学得会，相信自己，马上动手根据自己的口味进行一些...

简要回答大虾是人们常常见到的一种食材，含有丰富的蛋白质和营养价值，关键是虾的美味让不少人喜欢，可自己在家做的总是又腥又干，今天就给大家分享一道美味的干锅香辣虾做法。首先准备好相应的食材，大虾，藕片，莴笋片，洋葱块，大蒜...

香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的汉族名菜，属于渝派川菜。虾战第一波，先上红红火火的香辣虾，用海虾做的，一直喜欢用海虾做香辣虾，经过烹饪时候，鲜香入味，最后慢嚼细咽连虾壳也能吃下去，享受美食之余还能补钙哦。操作...

俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜”。萝卜的营养价值非常高，价格却比较便宜，适合普通家庭经常食用。萝卜的吃法也非常多，可生吃、也可熟吃。今天，小编就向大家介绍一下制作香辣萝卜咸菜的方法操作方法（01）取一根青萝卜，洗净。（02）用削皮...

小时候夏天的时候经常搞毛豆吃，毛豆的做法很多，今天来个咸辣毛豆示范给大家看看。操作方法（01）把毛豆摘下来搓洗干净。（02）准备好陈皮、小辣椒、姜。（03）把洗好的毛豆放进锅里，加姜、辣椒、陈皮、盐，盐要比平常炒菜加多一点。（04...

操作方法（01）在东北，秋天是白菜大量上市的季节，好多人家往往需要储存数百斤白菜以应付过冬。妈妈每年都要买上几百斤的大白菜，用来腌渍酸菜，晒干白菜,或者做成冻白菜，酸菜大家都知道，猪肉粉条炖猪肉是很家常的做法，干白菜可以...

操作方法（0102）主料:扇贝肉300克辅料:杭椒2个 红尖椒2个调料:酱油1/2大匙 葱5克 姜5克 蒜5克 料酒1大匙 蚝油1大匙 水1大匙 植物油1.5汤匙做法1.新鲜扇贝肉洗净，用清水泡半小时；葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段2.取小...

清明时节前后正是螺蛳肉最肥美有时候，且民间更是有：“清明螺，赛似鹅“的说法。操作方法（01）将螺蛳放入清水浸净、去其壳内的杂物，然后钳去螺的尖端；（02）锅内倒入油烧红后，将沥干水的螺蛳放入锅内爆炒至无水状态，出锅备用；（03）姜切丝...

刁子鱼，肉质细嫩，味道鲜美。煎熟的刁子鱼基本上可以连肉带骨一起吃，但是，有个别的鱼骨没有煎透，所以在吃的时候，要小心，最好重尾部开始吃起。最后，头部是集中污染物最多的地方。最好不要吃。喜欢野钓的钓友时常可以钓到很多小...

辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤；富含维生素C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。下面教大家辣椒油的做法。操作方法（01）把辣椒切得很小很细。（02）把辣椒装盆里，加入少量的盐、姜蒜沫和炒...

菜品口味：中辣主要工艺：炒主要食材：猪肉类所需时间：一小时制作难度：普通今天这道菜，完全是按照家人口味来做的。公公喜欢吃软点的，所以猪大肠我没有煸出油，不喜欢吃花椒，所以我直接用了白胡椒，虽说一开始打算做干锅肥肠，到最后出...

辣椒富含多种维生素，有增进食欲的功效。辣椒咸菜是一道很好的下饭菜，腌制的味道可以根据自己的口味来调节，今天就给大家介绍自家辣椒咸菜的腌制方法。操作方法（01）把辣椒去蒂洗净，控干水分，再把辣椒切成1厘米见方的小方块。（0...

简要回答擂辣椒皮蛋，不知道有多少小伙伴尝试过它的滋味，我想，吃过的小伙伴们应该都知道这是一道妥妥的下饭菜把。这期，天健美食坊，就给大家分享这样一道擂辣椒皮蛋的做法，想学的小伙伴赶紧上车哦！PS:喜欢美食的小伙伴记得关...

辣菜疙瘩是北方特有的咸菜，味道十分的好，今天我们给大家介绍一下它的具体做法呢操作方法（01）首先我们把新鲜的菜疙瘩采摘回来，然后用刀削一下表面，然后用清水冲洗干净后，放入阳光下把水分晒干（02）然后取个干净的容器，把煮开的盐...

香辣蟹，听起来就流口水的菜名。但是香辣蟹怎么做？作为资深吃货你肯定不知道吧！今天小编就爱了说一说香辣蟹的家常做法。操作方法（01）将螃蟹肚子朝上，先剥去底部的软盖。（02）再翻过来剥开正面的大壳盖，用手将腮白及边上的毛边等...

香菜是一种常见的蔬菜，很多人都比较爱吃，尤其爱它的香味，今天给大家介绍一种香菜咸菜的做法。操作方法（01）首先取上一把新鲜的香菜，把黄色的老叶去除，然后用水洗干净备用（02）锅中放入适量的水，烧开后，然后把香菜放入锅中烫一烫，烫...

工具/材料洋姜、醋、干辣椒、花椒、八角、生姜、大蒜操作方法把洋姜洗净切成片，放在通风处晾干，大约晒去2/3水分。将干辣椒、醋、生姜、花椒、八角、大蒜倒入锅中煮开晾凉。将玻璃罐洗净，晾干。把洋姜放入玻璃罐中，注意将...

在制作麻辣香锅时，味道的好坏，主要取决于香料的种类和比例，还有做法。向大家介绍一下做麻辣香锅底料时，所用到的香料种类：一、八角二、白蔻三、白芷四、草果五、丁香六、桂皮七、排草八、三奈九、沙仁十、香果十一、香叶十...

香辣蟹是非常好吃的一道佳肴，那么我们想吃却不会做的朋友该怎么办呢？下面给大家介绍一下香辣蟹的具体做法。希望对大家有所帮助。操作方法（01）将螃蟹洗净后，我们先将螃蟹腹部的软壳剥去。（02）腹部的壳剥去后，再将螃蟹背部的壳...

辣椒叶咸菜是一道美味的菜，一起来看看辣椒叶咸菜的做法。操作方法摘回来的新鲜辣椒叶，去掉叶子的梗，清洗干净，沥干水分。锅里煮开一锅水，水开后放入辣椒叶烫软，捞起来捏干水分，备用。准备好适量的姜、蒜、辣椒、葱，都一一剁碎...

香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。下面做腌香椿芽咸菜操作方法（01）两瓣蒜去皮，切碎。咸菜洗两次，切成细条。（02）新鲜的香椿摘开，洗干净。在面板上把香椿切...