干桂花的做法
很多人常常会感到胃部不适,甚至出现冷痛的感觉,这个时候用干桂花泡水喝,就能够很好的缓解症状。其实桂花的使用很广泛。那么为了保存桂花,怎么制作干桂花呢?下面教给大家制作方法。
操作方法
(01)为了采摘新鲜的桂花,建议爬梯到树上手摘,这样即可以节省挑拣的时间并且采摘的花也完整。
(02)应该用镂空的容器盛装,以便桂花透气而不至于被闷坏变质。
(03)摘下来的桂花应先用筛子筛一遍,把杂质除掉。
(04)放入清水中,清洗干净。
(05)捞出桂花盛入到盘中平摊开,散去表面的水分。
(06)烤箱预热240℃,一分钟。烤盘上放上吸油纸,240度烤至烤干水分,完全没有湿气。
(07)晾凉后用密封袋保存。
特别提示
一、烤盘上放上吸油纸,烤的时候能够边吸走水分,一定程度能够保持花的颜色。<br/>二、高温烘烤,最好守在烤箱旁边,以防因烘烤过度发黑。