桂花酒酿小圆子的做法

很喜欢酒酿圆子，若是配上桂花那就更好了，一般是是当做早餐或是午后的甜点，吃后总有一种满足感。糯米圆子寓意着团团圆圆、美满幸福。

操作方法

（01）打好鸡蛋备用

（02）锅中加入适量清水，烧开后放入买来的糯米圆子

（03）不盖锅盖煮至圆子浮起来，转为小火

（04）加入酒酿

（05）加入桂花因为买的是桂花糯米圆子，所以本身就附带了一包桂花和糖，但桂花比较少，又加上之前自己制作的糖桂花，有条件还可放上切丝的金桔皮，会更香

（06）倒入鸡蛋液，缓慢搅动几下，放入适量生粉增加粘稠度（也可以不放）

（07）待再次煮开时便可以吃了