儿童营养早餐的做法

儿童营养早餐其实可以是各式各样的，但家里的宝宝最喜欢吃的就是面条，那么他的营养早餐自己是鸡蛋面啦。鸡蛋可以保证孩子每天的蛋白质、钙、维生素、热量等等，一碗鸡蛋面自然就可以保证早餐营养丰富啦。把面条煮熟捞起后，上面加上蛋花，再撒上葱段，绝对是营养美味哦。

操作方法

（01）把要用到的面条份量准备好。

（02）开中火，锅里放入适量的水，把水煮沸。

（03）等水煮开后，放入面条。

（04）面条放入后，要用筷子搅散，盖上锅盖。

（05）等水煮沸后，打开锅盖，改小火再煮一会儿。

（06）把面条捞起，以备用。

（07）开火，锅里放入油。

（08）把鸡蛋打散。

（09）等锅里的油烧热后，将鸡蛋搅匀后倒入油中。

（10）等鸡蛋煎得有些成形，这里用筷子搅散。

（11）加入适量的开水，然后依次加入3g盐、5g酱油，再把水煮开。

（12）关火，加入味精搅拌均匀。

（13）在面条上撒上葱段，再将蛋花带汤浇在上面即可。

特别提示

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调味品的份量可适当调整，葱的份量仅供参考。