教你韭菜炒蛋盖浇面的做法
韭菜大家都知道对人体有很多溢出,用韭菜鸡蛋做的盖浇面也是香喷喷的,以为韭菜的清香味,今天下边教大家韭菜炒蛋盖浇面的做法。
操作方法
(01)准备好食材,鸡蛋,韭菜,大蒜等,如图。
(02)将韭菜洗净切成段状,如图。
(03)将大蒜拍碎,切成丁状,如图。
(04)将鸡蛋打到碗里,充分搅拌均匀,如图。
(05)在锅里加入食用油,将油烧开,将打好的鸡蛋放入锅中翻炒,熟了后装到碗里,如图。
(06)再放入切好的大蒜,如图。
(07)将切好的韭菜放入锅中翻炒,如图。
(08)再放入炒好的鸡蛋,加入盐等调料进行翻炒,如图。
(09)将面条下到烧开水的锅里,如图。
(10)面条熟了后捞到盘子里,如图。
(11)最后将炒好的韭菜炒蛋浇到上面,搅拌均匀后就可以吃了,如图。