爱吃辣椒的比较喜欢这样吃,将辣椒剁碎与鸡蛋一起炒,下饭又美味,今天小编教大家剁椒炒蛋的做法。
操作方法
(01)先准备好食材,鸡蛋,青椒,红辣椒,大蒜等,如图。
(02)将鸡蛋打到碗里,搅拌均匀,如图。
(03)将青椒,红椒洗净切成小块,如图。
(04)在干燥的锅里加入食用油,将油烧开,如图。
(05)将切成小丁的大蒜放入锅中翻炒两下,如图。
(06)再将切好的青椒和红椒一起放入锅中翻炒,如图。
(07)然后将打好的鸡蛋浇在青椒和红椒上,如图。
(08)然后翻一面再煎,加入调料,翻炒之后就可以吃了,如图。