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凉拌莜面的做法
02-29
莜面的营养成份是其它面粉营养成份的七倍以上,可与精面粉媲美。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中含有一种特殊...
怎样调制好吃的大白菜猪肉饺子馅?
02-25
大白菜猪肉饺子馅是千家万户经常做的一种饺子馅料,其制作简单,营养丰富!如何调制才能好吃呢?下面小编就把大白菜猪肉饺子馅的调制方法分享给大家。操作方法(01)首先准备调制饺子馅的配料:盐,鸡精,料酒,味极鲜酱油,十三香,蚝油,花...
白萝卜素饺子的做法
02-27
白萝卜素饺子的做法,一起来看看吧。操作方法(01)和面,和好的面醒半个小时。(02)白萝卜擦成丝剁碎,挤干水分。粉丝泡软剁碎,虾皮洗净控干水分,炒两个鸡蛋,把萝卜、粉丝、虾皮、鸡蛋碎放入盆内加入植物油、盐、香油、五香粉、葱、...
如何做出好吃的茴香馅儿饺子
02-25
茴香是一种蔬菜,多用来做包子、饺子馅儿,和它的种子(小茴香)一样具有一种特殊的香气,在北方很受欢迎,而南方少见。因“茴香”和“回乡”同音,故北方的很多地方在过春节的时候都喜欢包茴香肉馅的饺子。下面小编就把好吃的茴香...
怎样做美味的馅饼
02-29
馅饼是北方人家里的常吃的主食之一,花样很多。婆家也不例外,每次总会吃上一顿,不过每次都是素的,原因很简单:W只爱吃素馅的。他觉得素的味道更好一些。素的都是韭菜和西葫芦做的多一些,不过这两样都爱出汤,尤其包到最后的时...
南瓜鸡蛋馅儿饺子的做法
02-25
美食厨房“乐”在其中,给生活加点料。俗话说,“好吃不过饺子”。小乐做为一个北方人,对饺子情有独钟,不管什么馅儿的饺子都爱吃,今天小乐做的是南瓜鸡蛋馅儿的饺子。操作方法(01)面粉里放入适量清水,和成面团。(02)南瓜擦成丝。...
开面馆的汤料怎么做
02-29
这是我们饭店的配方,希望你能够成功操作方法(01)牛肉面:牛大骨20斤,鸡架2只,洗净,(大骨砸折),牛油2斤,同入大锅中,加水200斤,大火烧开,撇去浮沫,改用小火炖4小时以上,至汤色浓稠洁白,此为牛肉高汤。(02)麻辣浇头牛肉面。牛肉切成小块。先...
怎样做水饺才好吃
02-27
过年的时候家家户户都要包饺子,那么饺子该怎样做呢?下面小编就来教给大家。操作方法(01)把适量面粉放入盆中,加水和成面团,软硬适中的那种,水可以分次加入,和好后放一边,备用。(02)再把韭菜摘好,放入盆中洗干净,然后捞出沥水,备用,(03...
葱花薄饼的做法
02-29
浓浓的葱香味是我的最爱,葱花饼是我家餐桌上常吃的面食之一,烙饼的时候就是喜欢放葱叶,葱叶好切,并且卷在面饼里擀的时候不容易破。今天午餐做了这款即软又薄的葱花饼,再卷上炒好的酸辣土豆丝,吃在嘴里软软的,很有嚼劲,满屋都...
始何做出好吃的玉米面白面馒头?
02-25
玉米面白面馒头是一道家常主食,主要材料为玉米面、面粉等。其营养丰富,老少皆宜。下面小编就把玉米面白面馒头的家常做法分享给大家。操作方法(01)面粉500克,玉米面100克称好放入容器中备用(02)酵母粉5克放入碗中,倒入适量的...
蒸米饭全过程 —给第一次蒸米饭的小伙伴们!
03-03
我是一个北方人,从小靠吃面食长大,小的时候米饭吃的少,一个月或者几个月才吃一次,可能是物以稀为贵的原因吧,感觉米饭是一种特别香特别有味道的主食,每次吃的要比平时的多。现在已经长大了,吃的东西多了,渐渐发现还是家乡的馒...
红糖馒头怎么做
03-01
好吃到爆的红糖馒头操作方法(01)准备好所有材料。(02)红糖用开水溶化、过筛去渣,放至温热。(03)面粉和酵母放入盆中,慢慢的倒入红糖水,边倒红糖水一边用筷子搅拌,搅拌至无水份。(04)再改用手柔成光滑的面团。(05)盖上盖子或者保鲜膜...
怎样做糖酥饼?
02-29
糖酥饼,偏爱的人不少,各地都有食它的习惯,可谓是在民间流传颇广的经典传统小吃。没有花哨的内陷,裹住的仅仅只是一勺糖,魅力却不俗。咬一口酥饼,掉一地碎屑,留得满口甜,怎能叫人不爱。如此受人爱戴的糖酥饼,倘若没了酥脆的层层...
手擀面怎么做好吃
02-25
手擀面,是面条的一种因用手工擀出的面条所以称之为“手擀面”。是大众的重要主食之一,深受人们的喜爱。下面小编就把手擀面制作方法分享给大家,希望大家喜欢!操作方法(01)适量的食用碱用清水稀释备用(02)面粉加适量的盐再倒入...
红糖馒头做法
02-29
红枣红糖馒头操作方法(01)将红枣洗干净,沥干水分,去核,切成小块(02)将红枣粒放入榨汁杯里,加入300g清水,加入35g红糖(个人觉得35g糖刚好,因为红枣有甜味,喜欢甜点的,可以加我45g到50g)(03)看,一按下就变成了红枣泥~真喜欢这榨汁机^_^(04)...
茴香海米猪肉包子的做法
02-25
茴香海米猪肉包子是一道特色美食,主要以面粉,茴香,海米,猪肉为材料制作而成。下面小编就把茴香海米猪肉包子的做法分享给大家。操作方法(01)取适量的面粉加稀释好的酵母水和温水,搅拌均匀揉成面团放在温暖的地方发酵(02)茴香择...
海胆炒饭的做法
02-28
小编教大家一个简单的海胆炒饭的方法。操作方法(01)首先把姜制成姜茸。(02)取海胆70g,与姜茸混合在一起。(03)鸡蛋3只,打散,炒熟。记住炒蛋时,一定用筷子,这样炒的蛋不易结块儿。炒好的蛋,盛出备用。(04)制作葱油。可以将剩余的葱盛...
午餐肉怎么做好吃?
02-29
午餐肉罐头开罐即食,还可以用来做菜,那么午餐肉怎么做好吃呢?可以做一个午餐肉莴笋叶炒面,带着莴笋叶的清香与午餐肉的肉香,味道好吃。操作方法(01)农畉午餐肉罐头是以自有牧场养殖的农畉猪肉为原料,遵循肥瘦的黄金比例,在无菌...
花蛤粉丝的家常做法
02-25
花蛤甘甜味美、营养丰富,用来煮粉丝是再合适不过的了!今天小编给大家分享一下花蛤粉丝的家常做法。操作方法(01)花蛤的准备:将花蛤放入水里,加入适量的盐和食用油,放置1小时,再清洗干净,沥干水分;(02)花蛤的处理:将花蛤放入锅里,加...
怎样做韩国辣白菜炒饭
02-28
1、泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷包蛋。2、锅置火上放油烧五成热,放入泡菜炒、葱段、肉丁炒熟。3、倒入米饭炒匀。后来觉得蔬菜似乎过少,临时又加了一点碗豆。4、加适量盐,炒匀后起锅装盘,再放一荷包蛋,开吃。步骤/方...
面疙瘩汤的家常做法
02-26
面疙瘩这样做,美味营养又健康!下面由小编分享一下做法吧!操作方法(01)首先,我们将西红柿去皮洗净,切成丁状备用(02)然后我们将面粉放入一个容器中,加入适量的水,调成厚一点的面糊备用(03)接着我们起锅烧油,油热下入葱花,爆香一下,放入...
糯米南瓜盅的做法
02-29
糯米南瓜盅有很好的滋养身体效果。南瓜的营养价值是很高的,具有很高的淀粉含量,另外也富含多种维生素和微量元素,是很好的保健饮食方法。在南瓜盅中适当加入葡萄干和蜂蜜不但会使味道更加醇香,还会让营养价值抬升一个档次...
家庭版韭菜蒸饺的做法
02-26
昨天回老家,老妈给我割了好多自己家种的韭菜,无公害的,也非常的新鲜,回来之后我就给孩子们做了韭菜蒸饺,非常的好吃,下面我来分享一下我的做法。操作方法(01)首先食材,韭菜500克,虾米50克,鸡蛋3个,木耳50克。(02)韭菜洗干净切成2毫...
藏族人特产“糌粑”。
03-05
糌粑是藏族的主食。糌粑,实际上就是青棵炒面。它是青稞麦炒熟、磨细、不过筛的炒面,与我国北方的炒面有点相似,但北方的炒面是先磨后炒,而青海,西藏的糌粑却是先炒后磨,不除皮的。操作方法(01)首先准备好青稞麦,并将青稞面洗干...
家常焖面的做法
02-27
焖面有很多种做法,今天我就为大家推荐一种鸡丝焖面。操作方法(01)鸡胸肉切丝用淀粉腌制10分钟,葱切段,姜、辣椒切丝:(02)八角掰开;豆角切段;胡萝卜切丝;蒜拍碎;鸡肉用油炒一下,起锅装盘待用:(03)锅里炒鸡丝的油小火炒辣椒、姜蒜,放入豆...
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