好吃简单的油饼的做法

油饼，现烙现吃，简单好做。

操作方法

（01）白面倒入碗里，加入凉水和面，和好的面醒一会，

（02）把面团放到案板上，揉好，擀成饼，

（03）中间倒入食用油，摊开，撒一点白面，

（04）把面饼卷起来，卷成一个长卷，

（05）把长卷，卷起来，再擀成饼，

（06）油锅，放入油饼烙成两面金黄。

（07）出锅上盘可以吃了。

特别提示

倒入油可以用油刷刷一下或者像我这样拿着饼边对折，油就沾到对面了，两面蹭一下就可以了。

卷好的饼不能擀的太大，免得漏油。