烙饼 葱花饼的简单做法

葱花饼是以面粉和葱为主要食材经过烙制而成的饼。烹饪简单，酥香可口！下面小编就把葱花饼的制作方法分享给大家，希望大家喜欢！

操作方法

（01）面粉倒入开水烫一下搅拌均匀，待不烫手的时候和成面团醒发两个小时，中间揉一次

（02）植物油，盐，葱花备好

（03）案板铺撒上干面粉，取出醒好的面团切成大小均匀的剂子搓圆按扁

（04）用擀面杖擀成圆饼状，撒上少许的盐用擀面仗轻轻擀一下使盐粘在面饼上，均匀地涂抹上植物油，撒上葱花

（05）卷成卷按扁再次擀成面饼

（06）热锅加油小火烙至两面金黄金黄即可，出锅前可以用铲子铲起轻轻摔几下，这样能使烙出的饼更好的分层。

（07）出锅装盘，开始享用美味吧！