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怎么做好吃的发面主食,肉龙的做法

总是吃馒头,难免会腻,时间长了就寻求一下改变,想来想去,还是做肉龙,主要是做法相对简单,又节省时间。

怎么做好吃的发面主食,肉龙的做法
怎么做好吃的发面主食,肉龙的做法 第2张
怎么做好吃的发面主食,肉龙的做法 第3张

操作方法

(01)面粉加入酵母粉,活好以后发酵了2个小时。变得很蓬松了。

怎么做好吃的发面主食,肉龙的做法 第4张

(02)肉馅放入盆中,将入酱油,盐,花椒面

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(03)把姜和洋葱切成末

怎么做好吃的发面主食,肉龙的做法 第6张

(04)放入肉馅中,这里要说的是切勿加油,会使肉龙变得很腻,熟了切开以后起来就不大妙

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(05)把肉馅搅拌均匀,腌制20分钟

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(06)下面来准备面,把发好的面弄到面板上,要注意分几次弄,否则很多面弄的太大就不好蒸了。

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(07)把面揉成光滑的面团

怎么做好吃的发面主食,肉龙的做法 第10张

(08)用擀面杖擀成薄片,越薄,层数越多

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(09)把肉馅放到面上

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(10)用筷子把肉馅扒拉开,让肉馅均匀就可以

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(11)然后把面皮卷起来,

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(12)卷好以后要注意两端的封口,一定要封严实

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(13)把肉龙胚子放入蒸锅上

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(14)大火蒸了30分钟,大胖肉龙就可以了

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(15)把肉龙切成小块,肉既不太多吃起来又很香。

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