好吃的面条的做法：[2]干煸炒面的做法

操作方法

（01）锅中倒水烧开，浆面条煮到8-9成熟

（02）煮熟后的面条放到凉水里浸泡 ，期间换大约一次水

（03）锅中倒油加热，放入葱、姜、蒜爆香后放入牛肉炒至8-9成熟，然后放入芹菜、洋葱、干红辣椒、青椒翻炒（可适当加热少许清水）

（04）翻炒均匀至食材快熟时放入盐、味精、鸡精、豆瓣酱、酱油、花椒面翻炒均匀（调味时可根据自己的口味来定）

（05）将事先煮好的面放进去翻炒均匀，至所有食材熟透即可