电饼铛烙饼怎么做 趣知站 小吃甜点 8.46K 大中小设置文字大小 面饼薄、柔软、香酥,带有小麦的阵阵香味,非常好吃。操作方法(01)把备好的粉放入盆中,先倒入开水搅拌均匀,稍晾,再加入凉水拌匀,和成光滑的面团。(02)把面团放到案板上,揉匀,搓条,分割成剂子。(03)取一小块用擀面杖擀成薄的面饼,面片上撒少许盐,稍擀,再刷层油,像折扇子一样折叠起。(04)用手捏住两端稍稍拉长,再把它从一头盘在一起,用手按扁,翻面再用擀面杖擀成面饼。(05)电饼铛刷油,锅烧热,小火烙至两面金黄,即可食用。 TAG标签:饼铛 烙饼 #