米酒蛋花小汤圆的做法 趣知站 小吃甜点 1.09W 大中小设置文字大小 首先是准备好原料。比如:主料:鸡蛋1个 江米酒200克 桂冠香糯小圆子100克辅料:水200克 白砂糖15克原料准备好后就可以开始做了。步骤/方法(01)汤锅中注入清水大火煮沸,然后加入米酒搅拌均匀(02)待到水煮至再次沸腾的时候,下入小汤圆大火煮开后转小火煮3-5分钟,至小汤圆全部浮起(03)转大火,水沸腾时下入打散的鸡蛋,搅拌均匀(04)关火,加入白糖搅拌至溶化即可 TAG标签:蛋花 米酒 汤圆 #