酸辣包菜的腌制方法

酸辣包菜让人爱不释手，那么酸辣包菜的腌制方法是什么呢？感兴趣的朋友可以看一下，如果对你有帮助，那就顺手投个票吧~

酸辣包菜的腌制方法

（01）首先我们需要烧一锅开水，

（02）等降温冷却以后加入适量食盐，

（03）同时要把包菜洗干净，把它撕成一片片的晾干，你可以整片或者切成丝晾，

（04）然后把盐水倒人坛子，接着把准备好的蒜头、泡椒、红辣椒、姜片放进坛子，

（05）接着把晾干了的包菜放到坛子里面，接着盖上盖子密封。

（06）等腌制一天一夜之后就可以吃啦！

特别提示

不吃辣的朋友，可以不放泡椒和红辣椒，只做泡酸包菜。

如果你比较懒，那可以直接用那种带水的泡椒，这样泡一天一夜就能吃了。