蒸纯大米糕的做法

家里有一些大米粉，每次蒸肉的时候用一些，有点多一直不知道怎么吃。偶尔看到了蒸米糕的方法，试着一做，真是太好吃了。满口大米的清香，软糯又有嚼劲。

操作方法

（01）大米粉，面粉，小枣

（02）小枣洗净煮熟

（03）煮好的小枣，洗干净的葡萄干

（04）在米面中，放适量发酵粉

（05）加热水耠匀，盖盖发酵40分钟

（06）发酵好了

（07）倒入葡萄干，小枣

（08）充分搅匀

（09）装锅，锅底水开后，隔水蒸20分钟，关火

（10）蒸好的米糕，散热

（11）切成块，就可以吃了