小汽车生日蛋糕如何做才好看

很多家长觉得自己亲手做蛋糕给孩子过生日更有意义，接下来就教大家做小汽车生日蛋糕的具体步骤。

操作方法

（01）将蛋黄蛋白分离，蛋黄和白糖、纯牛奶、植物油，搅拌均匀。

（02）低筋面粉倒入蛋黄液中，搅拌均匀。

（03）将蛋白打发，白糖分三次加入蛋白中，打发至起硬泡为止。

（04）将蛋白糊和蛋黄糊混合均匀。

（05）将蛋糊放入烤箱中层，设置165度，上下火烤40分钟。

（06）用汽车模具把烤好的蛋糕修出形状。

（07）将奶油均匀的抹在蛋糕上。

（08）将红色奶油装入裱花袋，在蛋糕上进行车身裱花。

（09）用奥利奥饼干当作车轮。

（10）用棕色奶油装入裱花袋，进行车窗的裱花。