巧克力软曲奇的做法

我们家宝贝最爱的一款小饼干，她说吃一块，可以幸福一辈子。

操作方法

（01）称量好备用食材

（02）黄油软化与白糖和红糖混合

（03）用蛋抽搅拌均匀。不要过度搅拌；

（04）加入鸡蛋继续拌搅拌均匀，

（05）拌好的状态很顺滑；切记不要过度搅拌；

（06）加入香草籽。海盐。小苏打（5克温水溶解）后加入过筛的低粉拌匀即可。

（07）加巧克力碎拌匀；

（08）拌好的面糊冰箱冷藏30分钟。

（09）冷藏好的面糊拿出来，搓圆，烤箱预热175度。

（10）烘烤13-15分钟左右取出。

（11）开启下午茶时光。

特别提示

温度按自己家烤箱调节，饼干的大小也随意发挥，很随意的一款饼干