怎样做好吃到爆的辣子鸡 趣知站 小吃甜点 1.5W 大中小设置文字大小 工具/材料 主料:鸡 辅料:葱姜,料酒,盐,十三香,干辣椒,麻椒,鸡精,胡椒粉 操作方法 首先我们将鸡剁成块 放入盆中,放入葱姜,盐,十三香,料酒,抓拌均匀,腌制20分钟 然后我们锅中烧油,油温六成热放入鸡块,炸至金黄捞出 锅中留底油,放入麻椒,干辣椒,葱姜,大火爆香一下 放入炸好的鸡块,依据个人口味放入适量的盐,鸡精,胡椒粉,翻炒均匀 临出锅前撒一些香葱段,翻炒一下 最后出锅装盘即可享用啦! TAG标签:辣子鸡 好吃 #