怎么做蜂巢蛋糕? 趣知站 小吃甜点 2.02W 大中小设置文字大小 工具/材料低筋面粉100克、鸡蛋2个、食用小苏打5克、玉米油100克、炼乳130克、砂糖80克、蜂蜜15克、水180克操作方法用180克水和80克砂糖,煮开后放置冷却。打2个鸡蛋,加入100克玉米油,添加130克炼乳和15克蜂蜜一起搅拌均匀。筛入低筋面粉100克,5克小苏打继续搅拌。冷却的糖水分3次倒入一起搅拌。用保鲜膜封起来,等待45分钟。然后倒入模具中,模具要铺上油纸,七分满即可。烤箱预热,然后将模具放进去,180度烤30分钟。出炉后冷却,去掉模具就做好了。 TAG标签:蜂巢 蛋糕 #