教你做北方特色面食——气饼

气饼是北方特色面食之一，它吃起来软软的，甜甜的，现在就跟着小编一起来做做看看吧

操作方法

（01）首先，取适量的面粉，加入两匙白砂糖，些许酵母粉，再加入合适的水开始搅拌

（02）把面粉揉成一个金黄色的面团就行了，然后将面团静置发酵30分钟左右

（03）然后，将发酵好的面粉揉成粗细适中的长段，再用刀切成一个一个的小面团

（04）将切好的小面团用手压扁，也可以用擀面杖

（05）油锅烧热，将压好的小面团放入油锅里，炸至两面金黄就行了（压好的小面团放入油锅里会膨胀，膨胀后翻个面再炸）

特别提示

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