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如何做酸奶蒸蛋糕?

酸奶蒸蛋糕是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做酸奶蒸蛋糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!

如何做酸奶蒸蛋糕?

操作方法

首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:酸奶30克,低筋面粉30克,鸡蛋两个,白糖16克,玉米油15克。

如何做酸奶蒸蛋糕? 第2张

然后将蛋黄蛋清分离,如下图所示。

如何做酸奶蒸蛋糕? 第3张

接着将玉米油倒入蛋黄中,如下图所示。

如何做酸奶蒸蛋糕? 第4张

然后加入酸奶,如下图所示。

如何做酸奶蒸蛋糕? 第5张

接着用打蛋器搅拌均匀,如下图所示。

如何做酸奶蒸蛋糕? 第6张

然后加入低筋面粉,如下图所示。

如何做酸奶蒸蛋糕? 第7张

接着继续用打蛋器搅拌均匀,如下图所示。

如何做酸奶蒸蛋糕? 第8张

然后在蛋清中分三次加入白糖打发至起尖角,如下图所示。

如何做酸奶蒸蛋糕? 第9张

接着把蛋黄部分倒入奶油中,搅拌均匀,如下图所示。

如何做酸奶蒸蛋糕? 第10张

然后把面糊倒进模具中,盖上一层保鲜膜,扎上几个小眼上锅蒸20分钟就可以了。

如何做酸奶蒸蛋糕? 第11张

一道美味可口的酸奶蒸糕就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧!

如何做酸奶蒸蛋糕? 第12张
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