当归枸杞炖牛脑的做法 趣知站 汤粥 1.31W 大中小设置文字大小 牛脑具有补血补气、健脑的功效,用滋补药材搭配牛脑炖,做出来的成品既美味好吃又滋补保健,下面分享它的做法给大家看看。 工具/材料 牛脑1副,当归、枸杞、党参、黄芪、红枣、姜片、料酒适量。 操作方法 牛脑准备好。 然后用牙签把牛脑表面的网和筋挑出来干净,再放到水里冲洗干净。 当归、枸杞、党参、黄芪、红枣准备好。 把牛脑放到炖盅。 把滋补药材放进去,再加适量的盐、油、姜片,1小勺料酒然后加满水盖上盖子。 放置锅里炖1个小时左右。 美味又滋补的牛脑就炖好了。 TAG标签:牛脑 枸杞 当归 #