龙虾煲粥的做法

龙虾高蛋白、低脂肪，蛋白含量占总体的16%-20%左右，脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的，宜于人体吸收。虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品，同时，它的肌纤维细嫩，易于消化吸收。龙虾不仅是肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白，低脂肪，营养丰富。龙虾还有药用价值，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。

操作方法

（01）准备食材

（02）锅中放入高汤，加入姜末煮开

（03）放入龙虾，煮开。

（04）放入米饭，煮开

（05）加盐调味，加入香芹，葱.

（06）熬10分钟

（07）出锅喽~开动~