紫菜汤怎么做

紫菜汤味道鲜美，营养丰富。这道加了西红柿的家常紫菜汤，带有一点点西红柿的酸甜，加上紫菜的鲜美，喝起来特别可口。

操作方法

（01）准备好食材。紫菜尽量买有包装袋，质量好的，撕下一小块备用。

（02）西红柿切小块；葱、姜切成末；蒜切成片；鸡蛋打散。

（03）在锅内放入少许底油，油温7成热时放入姜葱蒜爆锅。

（04）葱姜蒜出香味后，，放入西红柿块翻炒1分钟。

（05）将打散的鸡蛋放入锅里，，填入一碗水烧开。

（06）烧开锅后，放入紫菜搅动一下。

（07）再次开锅后，放入少许盐，就可关火盛出装碗。