雪梨银耳汤的做法

夏天的时候你是否会常备一碗清凉的雪梨银耳汤来解暑，不会做的朋友赶紧动手试试吧。

操作方法

（01）因为市面上买的银耳都是干的，所以要把银耳提前泡发，然后用手撕成小块，放在一旁备用。

（02）把梨子的皮去掉，切成不大不小的样子，去掉核，放在一旁。

（03）把撕好的银耳放在锅中用水煮，等水沸腾。注意不要煮太久，煮太久银耳会有毒。

（04）如果水沸腾之后就放人事先准备好的梨子、枸杞和冰糖继续煮，等水再次沸腾之后就可以装在碗里了。

（05）夏天很热的时候可以把雪梨银耳汤放在冰箱里冷冻一会，喝起来清凉解暑哦。