辣子鸡的家常制作方法 趣知站 家常菜 5.94K 大中小设置文字大小 辣子鸡是常见的川菜,麻香辣,如何在家制作辣子鸡?操作方法(01)鸡腿肉切块。(02)青红椒切块备用。(03)锅中放油,放八角,干辣椒爆香。(04)放入鸡块翻炒变色。(05)倒入黄豆酱继续翻炒。(06)倒入老抽,白糖和盐翻炒。(07)加水炖至烂熟。(08)放入青红椒收汤翻炒均匀,即可起锅装盘。 TAG标签:辣子鸡 家常 #