如何爆炒生肠? 趣知站 家常菜 2.9W 大中小设置文字大小 爆炒生肠比较好吃,接下来我们就来讲一讲如何爆炒生肠。 操作方法 要想做好吃的爆炒生肠,我们需要准备以下材料:葱姜蒜、辣椒、生肠、料酒等。 首先我们需要把生肠用清水清洗干净后去除掉内部的筋膜,切成小块备用。 为了去除生肠的腥臭味,我们可以用料酒、姜片、盐提前腌制一下。 葱姜蒜爆香后,加入腌制好的生肠翻炒,为了增加颜色和口感我们可以加入一些辣椒翻炒,最后加入半碗水闷一下就可以出锅了。 TAG标签:生肠 爆炒 #