爆炒手撕大白菜
工具/材料
大白菜1棵,蒜米、小米辣适量,味精几粒。
操作方法
把大白菜老叶去掉,然后用手把大白菜撕成小片后清洗干净。
蒜米、小米辣准备好。
开火下油。
放蒜米、小米辣进去爆香。
白菜进锅,大火翻炒至软。
加适量的盐再大火炒3分钟。
最后加几粒味精翻炒一次上碟。
工具/材料
大白菜1棵,蒜米、小米辣适量,味精几粒。
操作方法
把大白菜老叶去掉,然后用手把大白菜撕成小片后清洗干净。
蒜米、小米辣准备好。
开火下油。
放蒜米、小米辣进去爆香。
白菜进锅,大火翻炒至软。
加适量的盐再大火炒3分钟。
最后加几粒味精翻炒一次上碟。