该怎么简易做辣味猪鼻肉炒蒜薹(苔)
猪鼻是一种口感很好的猪肉,用来炒蒜薹,真是再合适不过了。今天小编给大家分享一道猪鼻肉炒蒜薹,希望大家能喜欢。
操作方法
(01)蒜薹的准备:取8-9根蒜薹,将蒜薹去头去尾,清洗干净;切成小段;
(02)蒜薹的处理:将蒜薹下入锅里,加入适量的水煮开后,马上捞出、沥干水分;
(03)猪鼻肉的准备:小编今天用的是超市调制好的猪鼻肉,已经是熟的、有味道的了;
(04)干红辣椒的准备:取适量的干红辣椒,清洗一下,切成两半;
(05)炒蒜薹:开火,加入适量的食用油,将蒜头下入锅里,翻炒均匀;
(06)将干红辣椒下入锅里,一起翻炒,炒出辣味;
(07)将猪鼻肉倒入锅里,翻炒均匀、炒热、炒熟;
(08)调味、完成:加入适量的盐和味精、糖,翻搅均匀,就完成了!
特别提示
猪鼻肉一定要炒熟,不然会拉肚子哦!