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蒜薹的知识精选
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蒜薹的知识精选
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蒜薹炒鸡胗有人焯水,有人直接炒教你正确的做法,脆嫩爽口无腥味
2023-11-22
简要回答我们日常做菜经常会用到大蒜,而蒜薹就是大蒜长出的花茎,蒜薹,亦蒜苔,又称蒜毫,人们喜欢吃的蔬菜之一,蒜苔的香味特别浓郁,吃到嘴里略带甘甜,和很多食材一起炒都极好吃。然后就是蒜苔的营养价值,蒜苔富含丰富的蛋白质、...
香菇炒蒜薹的做法
2019-06-25
香菇被称为“山珍之王”,高蛋白、低脂肪,含有多种人体必需的氨基酸、维生素和矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体免疫力有很大的帮助,今天小编和大家分享的是香菇炒蒜薹的做法,希望大家喜欢工具/材料蒜薹香菇辣椒胡萝卜盐...
凉拌手撕蒜薹的家常做法
2017-02-09
凉拌手撕蒜薹,是把蒜薹焯水后,用手把蒜薹撕成丝,再放入调料调拌而成。口感清香爽口,风味独特,是一道美味可口的下饭菜。下面介绍一下凉拌手撕蒜薹的家常做法。工具/材料蒜薹150克。葱,蒜,盐,味精,红干椒,白糖,蚝油,酱油,芝麻油,油。...
蒜薹肉丝做法
2024-02-27
蒜苔,具有活血、防癌、杀菌的功效。操作方法(01)准备材料(02)洗净切好(03)瘦肉里放入淀粉和酱油拌匀,腌一下。(04)锅里放油烧热,放入姜丝和花椒。(05)先放肥肉炒出油再放瘦肉炒变色。(06)放入豆瓣酱炒出红油(07)放入蒜台炒到熟时(08)放入...
蒜薹炒鸡胗的家常做法
2020-05-21
蒜薹口感爽脆,营养味美。鸡胗口感脆嫩,入口筋道,营养丰富。用蒜薹与鸡胗配辅料同炒,口感咸香,味道鲜美,韧脆适口,风味独特。下面介绍一下蒜薹炒鸡胗的家常做法。工具/材料蒜薹200克,鸡胗150克,胡萝卜适量。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,淀...
蒜薹的家常做法怎么做,肉丝蒜薹
2024-01-13
蒜薹作为蒜生长过程中的一个副产品。以至于在节假日的餐桌上,成为必不可少的一道菜。蒜薹的做法虽然多种多样,但是家常做法一般都采用最为简单的肉炒。操作方法(01)准备主要食材蒜苔和肉,蒜苔的头去掉,放流水下稍微清洗。(02...
肉炒蒜薹口蘑的家常做法
2018-02-05
蒜薹口感爽脆,营养味美。口蘑肉质细嫩醇厚,味道鲜美。用蒜薹与口蘑搭配猪肉同炒,口感爽脆嫩滑,味道鲜香独特,堪称美味佳肴。下面介绍肉炒蒜薹口蘑的家常做法。工具/材料猪肉100克,蒜薹200克,口蘑150克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒...
如何制作西红柿炒蒜薹
2020-10-20
西红柿炒蒜薹,酸酸辣辣,特别好吃。下面就分享西红柿炒蒜薹的做法。工具/材料西红柿,蒜薹,食用油,盐操作方法准备西红柿和蒜薹。将西红柿去皮,将蒜薹去掉尾部的苗,用刀切成寸段。锅中放入食用油,烧热后,放入蒜薹,翻炒均匀。将西...
怎么做快手炒蒜薹?
2024-02-26
现在正是蒜薹上市的季节,新鲜脆嫩,具有多种营养功效,而且这道菜十分钟就可以搞定,简单快手且下饭操作方法(01)蒜薹一把洗净切段,葱姜蒜切碎(02)香肠一根煮十分钟后切片(03)红辣椒切丝,我用的是彩椒不辣,喜欢吃辣的可以用辣的(04)锅中...
咸鸭蛋炒蒜薹的家常做法
2018-02-05
咸鸭蛋咸味适中,风味特殊,老少皆宜,深受大众的喜爱。用煮熟的盐鸭蛋搭配蒜薹同炒,色香味美,咸香适口,风味别具,是一道美味的下饭菜。下面介绍咸鸭蛋炒蒜薹的家常做法。工具/材料咸鸭蛋1个,蒜薹200克。葱,姜,味精,五香粉,料酒,油。...
蒜薹(苔)西芹炒火腿肠的家常做法
2023-12-30
蒜薹具有多种营养功效,适当吃些对身体好。今天小编给大家分享一下蒜薹西芹炒火腿肠的家常做法,希望大家能喜欢。操作方法(01)蒜薹的准备:将蒜薹去头去尾,清洗干净,切成小段;将蒜薹先放入锅里,加入适量的水,煮开,再捞出沥干水分,备...
怎样腌制蒜薹?
2024-02-27
小时候每到蒜薹上市的季节,家里总会买一些回来腌制,今天给大家带来一种比较简单易学的方法,希望大家能喜欢。操作方法(01)先把新鲜的蒜苔择好洗净(02)把蒜薹切成小段备用(03)把切好的蒜薹段倒入开水中浸泡片刻捞出沥干(04)把沥干...
蒜薹炒肉丁的家常做法
2024-02-26
平时我们在炒蒜薹的时候,蒜薹特别不容易入味,把蒜薹切成丁再炒,不仅容易入味,而且味道也好吃,下面小编就介绍一下蒜薹炒肉丁的做法。操作方法(01)蒜薹洗净,切成0.5公分大小的丁。(02)胡萝卜切成相同大小的丁。(03)猪肉切成相同大...
蒜薹炒鱿鱼的家常做法
2019-10-17
蒜薹含有丰富的蛋白质,维生素,胡萝卜素,膳食纤维等营养成分,具有温中下气,补虚活血,调和脏腑,杀菌,抑菌等功效。鱿鱼含有丰富的蛋白质,钙,铁,磷等营养成分,具有滋阴养胃,补虚润肤,缓解疲劳,改善心脏功能之功效。用蒜薹与鱿鱼同炒,营养...
酱炒蒜薹鸡蛋的家常做法
2021-07-13
蒜薹好吃,但是不易入味,用豆酱与蒜薹搭配鸡蛋同炒,浓浓的酱香包裹住蒜薹和鸡蛋,咸香适口,味道鲜美,风味独特,是一道美味可口的下饭菜。下面介绍一下这道菜的做法。工具/材料豆酱2匙儿,蒜薹200克,鸡蛋3个。葱,姜,五香粉,味精,油。操...
素鸡肉丝炒蒜薹的家常做法
2024-02-26
蒜薹好吃但是不容易入味,放些素鸡,肉丝和蒜薹同炒,不仅会使蒜薹入味,而且特别的好吃,下面小编就介绍一下素鸡肉丝炒蒜薹的家常做法。操作方法(01)蒜薹洗净,切好,控干水分。(02)素鸡,胡萝卜切丝,备用。(03)肉切丝,放入少许盐,料酒,淀粉,用...
怎么做好吃的蒜薹(苔)洋葱炒瘦肉?
2023-12-28
蒜薹是一种口感不错的食材,经常用来和瘦肉炒成菜。今天小编给大家分享一道好吃的蒜薹(苔)洋葱炒瘦肉,希望大家能够喜欢。操作方法(01)取8-9根蒜薹,将蒜头的头、尾切掉,再清洗干净,切成小段;(02)取1个洋葱,将洋葱去头去尾、表皮撕掉...
素炒蒜薹怎么做好吃
2024-01-02
蒜苔的做法很多,一般都是和肉同炒,而素炒蒜苔做的并不多,但素炒蒜薹做好了也一样好吃,下面小编就给大家介绍素炒蒜苔好吃的做法。操作方法(01)把蒜苔去头去尾,清洗干净,切成2厘米长的小段。(02)煮锅里放水,大火把水烧开,把蒜苔入...
玉米蒜薹炒肉丁的家常做法
2019-07-25
玉米口感细腻,味道香甜,用玉米粒同蒜薹和肉一起同炒,咸甜适口,软嫩脆香,味道鲜美,营养丰富,下面介绍一下玉米蒜薹炒肉丁的家常做法。工具/材料玉米1根,蒜薹150克,猪肉100克,胡萝卜半根。葱,姜,盐,味精,五香粉,料酒,蚝油,油。操作方法把...
怎样制作蒜薹炒鸡蛋
2024-01-03
蒜薹炒鸡蛋是一道很多家庭都爱吃的家常菜,目前正是下蒜薹的季节,下面我就来介绍一下做法,希望能帮到大家。操作方法(01)将蒜薹洗净、切段,备用。(02)将鸡蛋洗净,再打到碗里。鸡蛋壳上本身还是有细菌的,所以不要直接就打鸡蛋,这样...
腊肉炒蒜薹的家常做法
2016-10-19
腊肉鲜香独特,蒜薹口感清脆,略有蒜香,二者同炒,色泽鲜艳,味香脆爽,堪称一道美味,下面小编介绍一下腊肉炒蒜薹的家常做法。工具/材料腊肉200克,蒜薹150克。葱,姜,盐,味精,红干椒,醋,酱油,油。操作方法腊肉清洗干净下锅煮熟,晾凉后,切成...
如何做蒜薹炒肉?
2020-03-13
工具/材料蒜薹(400克)瘦肉(250克)地瓜粉(适量)盐巴(1勺)味精(一勺)蒜头(2瓣)操作方法首先将蒜头切成蒜蓉,锅中放入适量的食用油,待油冒烟,倒入蒜蓉爆香。然后将瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下。接着把瘦肉倒入锅中翻炒三分钟,装...
腌蒜薹的家常做法
2018-12-03
腌蒜薹是一种十分美味的食物,那么大家知道腌蒜薹的家常做法是什么吗?接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法制作腌蒜薹十分简单,首先我们将蒜薹洗净,切成小段备用,注意要保证蒜薹表面没有生水。然后我们拿一个干净的玻璃瓶...
如何在家做蒜薹炒肉?
2023-12-28
蒜薹炒肉是一道非常受大家欢迎的家常菜。那如何做好吃呢?今天小编就和大家分享一下“蒜薹炒肉”的做法,希望能够帮助到大家。操作方法(01)购买食材(1)蒜薹,请选择嫩且新鲜的为宜。(2)腿肉,请选择新鲜且廋肉多的为宜。(3)干辣椒。...
蒜薹炒干豆腐的家常做法
2020-06-03
蒜薹口感爽脆,营养丰富。干豆腐口感软嫩,豆香醇厚。用蒜薹与干豆腐再搭配猪肉同炒,营养味美,风味独特,是一道可口的下饭菜。下面介绍一下蒜薹炒干豆腐的家常做法。工具/材料蒜薹200克,干豆腐1张,猪肉100克。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒...
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