马肉的做法，马肉怎么做

平生第一次见人家卖马肉，果断买了一小块回来尝一下，然后可把我难倒了，网上很少关于马肉的做法，便斗胆随便炒炒，得到家人的一致好评，下面一起来看看吧。

操作方法

（01）马肉洗干净，切成薄片放入姜、料酒和蚝油腌制。

（02）备两个辣椒，辣椒去籽切成小块。

（03）锅中放油，倒入蒜末炒香，放入腌制好的马肉。

（04）马肉炒熟后放入辣椒，调味后盛入盘中即可。