清蒸生蚝怎么做 趣知站 家常菜 3.16W 大中小设置文字大小 清蒸生蚝,味道鲜美,非常好吃哦!下面由小编分享一下做法吧!操作方法(01)首先,我们将买回来的生蚝清洗干净,放入热水锅中煮一分钟捞出过凉控干水分(02)然后我们将里面的肉取出来,把壳摆在盘中备用(03)接着我们把提前泡好的粉丝放在壳里面,再把生蚝肉放在上面,备用(04)然后,我们在锅中放入少许油,放入蒜末,把它炒香(05)然后把炒好的蒜末倒入碗中,加入青红辣椒末,适量的蚝油,酱油,盐,鸡精,白糖,搅拌均匀(06)接着我们将调好的蒜蓉放在生蚝上面,上蒸锅蒸5分钟(07)蒸好以后,我们取出来,浇上热油,撒一点香菜,美味的生蚝就制作完成啦! TAG标签:清蒸 #