清蒸鲈鱼的正宗做法,怎么做清蒸鲈鱼? 趣知站 家常菜 2.85W 大中小设置文字大小 鲈鱼营养丰富,肉质嫩滑,清蒸鲈鱼是一道非常鲜美好吃的家常菜,做法简单,下面分享它的做法给大家看看。 工具/材料 鲈鱼1条,香葱、姜丝、蒜白、生抽适量。 操作方法 首先把鲈鱼内脏和鱼鳞清理干净,配料准备好。 把几片姜塞到鱼肚里,然后把鱼放在碟子。 放置锅里大火蒸8分钟左右。 拿出来撒上姜丝、香葱丝、浇2勺生抽上去。 开火下油,油滚后把油灼到葱姜丝面上就可以了。 TAG标签:鲈鱼 清蒸 正宗 #