肉沫土豆丁怎么做？肉沫土豆丁的家常做法，软糯好吃简单下饭！

简要回答

土豆是生活中经常见到的一种蔬菜，但营养价值丰富。
土豆中含有大量的淀粉，蛋白质，碳水化合物以及多种维生素和矿质元素等营养素，具有较高的食用价值。土豆不同的做法有不同的味道，深受许多人的喜爱，网上还有人挑战土豆的100种吃法。
今天我们就分享一种简单好吃又下饭的土豆做法--肉沫土豆丁。
即使是厨房新手也能轻松搞定，而且味道不会差。
下面一起来看看做法步骤吧！

食材：土豆、肉沫、小米辣、葱、姜、蒜
做法：
1、土豆切块煎至微黄
2、热油炒香葱姜蒜小米辣
3、倒入肉末炒散开
4、加入一勺料酒、一勺老抽；翻炒至变色
5、倒入土豆，
6、加两勺生抽、一勺耗油、适量盐鸡精、少许水淀粉；翻炒均匀
7、撒上葱花即可

这道美味简单又好吃的肉沫土豆丁就做好了！
土豆丁酱汁浓郁、肉沫入味，拌饭吃绝绝子！

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