拌明太鱼干做法

前一段时间，朋友送来几条明太鱼干，一直不知道怎么食用，前两天上网查了一下，说是拌明太鱼干很好吃，今天特地学做了一下

操作方法

（01）首先取适量的明太鱼干用凉水进行泡发，大概泡个两到三小时左右

（02）把鱼干捞出，用吸油纸吸干表面的水分，再用手撕成碎片，越碎越好的

（03）然后取适量的洋葱，胡萝卜洗净切丝备用

（04）然后把洋葱丝，胡萝卜丝倒入鱼干中，调入适量的麦芽糖浆

（05）放入两勺韩国辣椒酱，超市可以买的到的

（06）最后再调入适量的味极鲜生抽拌匀即可食用了