糖蒜怎么腌制才好吃

糖蒜由蒜制成，颜色为白色，呈半透明状，口感酸甜嫩爽，而且还很香助消化

操作方法

（01）新鲜大蒜剪掉多余部分，把蒜底部修理平整，顶部留一截，加入少许盐巴，浸泡，然后捞出晾干备用。

（02）锅中加入白醋，调入白糖，按照3:2这样的比例调好糖醋水。

（03）接着就是找来罐子，将晾干的大蒜放入罐子中。

（04）接着将调好的糖醋水倒入罐子中，水一定要漫过大蒜。

（05）接着就是将盖子密封，密封三个月左右即可食用。